
Erster Honig des Jahres von den Oderwiesen mit Löwenzahn und Obstblüten. Der Löwenzahnnektar verleiht dem Honig eine goldgelbe Farbe, einen kräftigen Geschmack und ein markantes Aroma.
500gAus den blühenden Robinienwäldern bei Kunersdorf. Der Geschmack ist besonders mild und angenehm aromatisch. Der Akazienhonig, der lange seine flüssige Konsistenz behält, verleiht Soßen für frische Salate seine besondere Note.
500gAus den blühenden Robinienwäldern bei Kunersdorf. Der Geschmack ist besonders mild und angenehm aromatisch. Der Akazienhonig, der lange seine flüssige Konsistenz behält, verleiht Soßen für frische Salate seine besondere Note.
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Recht kräftig in Geschmack und Aroma. Lindenblüten gehören zu den wenigen Blüten die von Bienen auch noch am Abend besucht werden können.Der wohl bekannteste und beliebteste Honig in Deutschland. Das am Anfang sirupartige, nahezu durchsichtige, goldfarbene Bienenerzeugnis verändert nach einiger Lagerungszeit seine Konsistenz. Der stark nach Lindenblüten riechende Honig kristallisiert, ohne etwas von seiner Güte einzubüßen. Dieser Bienenhonig wird oft bei Erkältungen oder Grippe als Hausmittel verwendet.
500gNur noch selten blüht das hübsche blaue Wildkraut in den Kornfeldern. In Brandenburg aber finden die Bienen noch genug, um daraus unseren blumig-duftenden Honig zu zaubern. Eine echte Rarität mit kräftig-würzigem Geschmack für anspruchsvolle Honigkenner.
500gDie Sonnenblume ist eine sehr ergiebige Trachtpflanze. Genau wie die Blüte besticht auch der Honig durch eine leuchtend sonnengelbe Farbe. Der cremige Sonnenblumenhonig schmeckt wunderbar aromatisch.
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