Aktuelles und Termine
Appetit auf Äpfel, Birnen & Co.
Eine Reportage über die Hofmanufaktur Christian Filter im aktuellen
Slow Food Magazin.
Download Slow Food Magazin, 01/2012
Ausgezeichnet auf der DESTILLATA
Die Hofbrennerei Christian Filter
erhielt bei der internationalen Edelbrandprämierung DESTILLATA 2012 in
Österreich für die Brände "Gellerts Butterbirne" und die
"Schorfheider Bio-Pflaume" jeweils eine Bronze Medaille.
Eingereicht
wurden insgesamt über 1.600 Destillate von 187 Brennereien aus 10 Nationen.
Neurüdnitzer Apfellamm und Pflaumenschnaps
Der rbb hat unser schönes Landwarenhaus besucht und unserem Koch bei der Zubereitung eines Lammragouts über die Schulter geschaut....
rbb-Fernsehbeitrag