Ab sofort können Sie wieder Ihr Obst bei uns zu leckeren Säften verarbeiten lassen oder Ihre Lieblingssorte zu einem hochwertigen Obstbrand veredeln lassen. Die Annahme des Obstes und die Abholung des fertigen Saftes erfolgt im Landwarenhaus Altreetz. Wir vermosten alle Obstsorten ab 50 kg, für einen Lohnbrand müssen es mindestens 300 kg sein. Der Aufkauf von alten Obstsorten erfolgt nach vorheriger Absprache.
Bringen Sie Ihr Obst zur Sortenbestimmung mit! Großer Markt für Jung und Alt mit vielen Ständen, Kultur und Schlemmerei.....
» weiterlesenZur diesjährigen Brandenburger Landpartie öffnet das Landwarenhaus Altreetz seine Pforten und hat seinen Besuchern wieder einiges zu bieten: Es kann bei der Destillation des ersten Getreidebrandes zugeschaut werden und sämtliche hauseigenen Brände stehen zur Verkostung bereit. Für das leibliche Wohl sorgt unsere Küche und draussen gibt es Fassbier und Deftiges vom Grill. Musikalische Unterhaltung und eine Kinderhüpfburg runden das Programm ab. Regionale und internationale Delikatessen sowie Kunsthandwerk und Literatur warten auf unsere Genußfreunde. Geöffnet ist jeweils von 10-18 Uhr.
Waren Sie als Kind einmal mit Ihren Großeltern bei einem richtigen Dorffest, vielleicht sogar mit einem zünftigen Viehmarkt? ...
» weiterlesenSamstag, den 09.11.2013 von 12:00 bis 16:00 Uhr Sonntag, den 10.11.2013 von 12:00 bis 16:00 Uhr
Es ist wieder soweit: Sie können Ihr eigenes Obst aus dem Garten bei uns zu wunderbaren naturbelassenen Obstsäften vermosten lassen. Die Obstannahme findet von Donnerstag bis Sonntag in der Zeit von 11 - 18 Uhr im Landwarenhaus Altreetz am Dorfplatz 2 statt. Nach erfolgter telefonischer Benachrichtigung, dass Ihre Säfte abholbereit sind, können Sie diese dann von Donnerstag bis Sonntag in der Zeit von 11 - 18 Uhr im Landwarenhaus abholen.
Übrigens: In unserer Brennerei können wir aus Ihren Lieblingssorten auch feine Obstbrände herstellen! Wir beraten Sie dazu gerne und freuen uns auf Ihren Besuch!
Der rbb hat unser schönes Landwarenhaus besucht und unserem Koch bei der Zubereitung eines Lammragouts über die Schulter geschaut....
rbb-Fernsehbeitrag
Es ist wieder soweit: am kommenden Samstag können Sie die Apfelsorten aus Ihrem Garten vom Fachmann bestimmen lassen, sich bei der Baumschule über geeignete Sorten für Ihre eigene Obstwiese beraten lassen und mit Ihrer Familie bei buntem Markttreiben, kulinarischen Genüssen und Oderbruch-Rock ("Die Zunft") einen schönen Tag rund ums Landwarenhaus Altreetz verbringen.
Infoplakat
Das Thema lautet diesmal: "Die Bewirtschaftung eines Bauernhofes in Altreetz bis zur Kollektivierung".
Ein Vortrag mit vielen Bildern und Geschichten von Herrn Ulrich Frischmuth aus Altreetz.
Das Bistro und die Bar des Landwarenhauses haben geöffnet.
Durch unseren nächsten Weinabend führt der Winzer Paulin Köpfer vom Weingut Zähringer aus Baden und stellt 12 eigene Weine zur Verkostung vor. Das Weingut Zähringer ist eines der ersten Bio-Weingüter Deutschlands. Wie immer gibt es eine kulinarische Umrahmung des Abends durch unser hauseigenes Bistro. Es sind noch einige freie Plätze vorhanden. Für Reservierungen und weitere Details kontaktieren Sie uns bitte per mail oder Telefon. Infoflyer Weinabend
Ab sofort haben wir von Donnerstag bis Sonntag von 11 - 18 Uhr für Sie geöffnet. Warme Küche aus unserem Bistro gibt es ab 12 Uhr. Am 1. Mai haben wir ebenfalls von 11 - 18 Uhr geöffnet, es gibt Fassbier und Gegrilltes!
Endlich gibt es sie wieder: unsere langersehnten Lammsalamis von unseren eigenen Schafen, den Neurüdnitzer Apfellämmern! Aromatisch, luftgetrocknet und mit Edelschimmel gereift - in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: naturell, mit Fenchel und mit Walnuss und Rotwein. Nur solange der Vorrat reicht!
Zur Bestellung
Von Januar bis einschließlich März 2013 legt unser Landwarenhaus eine kleine Winterpause ein und hat für Sie am Samstag und Sonntag jeweils von 12 bis 17 Uhr geöffnet. In dieser Zeit können Sie einkaufen, in unserem Bistro etwas essen oder eine Kaffeepause einlegen. Sie können sich auch unsere Brennerei ansehen und unsere hauseigenen Destillate probieren. Geführte Brennereibesichtigungen mit Verkostung können Sie auch außerhalb der Öffnungszeiten buchen. Ab 01.04.2013 sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da!
...alle Jahre wieder steht Weihnachten vor der Tür. Hiermit möchte Sie das Landwarenhaus Altreetz schon jetzt auf unsere schönen Weihnachtsangebote aufmerksam machen...
» weiterlesenEine Reportage über die Hofmanufaktur Christian Filter im Slow Food Magazin.
Download Slow Food Magazin
Die Hofbrennerei Christian Filter
erhielt bei der internationalen Edelbrandprämierung DESTILLATA 2012 in
Österreich für die Brände "Gellerts Butterbirne" und die
"Schorfheider Bio-Pflaume" jeweils eine Bronze Medaille.
Eingereicht
wurden insgesamt über 1.600 Destillate von 187 Brennereien aus 10 Nationen.
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Liebe Kunden!
Hiermit möchten wir Sie darüber informieren, dass in diesem Jahr keine Lohnvermostung stattfindet. Unsere Mosterei zieht in die Brennerei nach Altreetz und wir werden sie dort im nächsten Jahr zur Obstsaison wieder eröffnen.
Die Zwischenzeit benötigen wir für die notwendigen baulichen Maßnahmen, den Umzug der Technik und auch, um ein neues leistungsfähiges Team zusammenzustellen. Der alte Standort entsprach nicht mehr den gewachsenen Anforderungen und auch der logistische Aufwand wurde einfach zu groß.
In Altreetz möchten wir Ihnen einen noch besseren Service bieten, es wird wieder eine Flaschenabfüllung geben und die hygienischen Bedingungen werden ebenfalls auf den neuesten Stand gebracht. Freundliches Personal und ein kleines gastronomisches Angebot werden Ihren Besuch abrunden.
Wichtig: Der Service unserer Brennerei steht Ihnen auch in dieser Saison zur Verfügung. Sie können Ihr Obst zu feinem Schnaps veredeln lassen! Ab einer Menge von 300 kg stellen wir Ihnen einen hochwertigen Obstbrand aus Ihrer Lieblingssorte her. Am besten eignen sich aromatische Sorten wie Birnen oder Pflaumen.
Wir danken für Ihr Verständnis!
Mit freundlichen Grüßen
Christian & Friederike
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Nun ist es endlich soweit: unser erster Whisky ist fertig! Die First Edition von 2012 hat bei den Craft Spirits Berlin Awards 2020, der Messe für handgemachte Spiritousen, eine Bronze Medaille erhalten. Ab sofort erhältlich ist unsere Second Edition, Jahrgang 2017. Für eine Bestellung schreiben Sie uns oder rufen uns an.