Die Haltung

Die Tiere werden ganzjährig auf dem Freiland gehalten. In Ihren Unterständen können sie sich vor Wind und Regen schützen, sonst sind sie lieber an der frischen Luft. In der vegetationsarmen Jahreszeit ernähren sie sich ausschließlich von Wiesenheu, nur während der Lämmerzeit erhalten sie zusätzlich Kraftfutter – den sehr beliebten Trester aus der eigenen Mosterei. Dieser wird leicht siliert in Fässern bis zum Winter gelagert. Außerdem gibt es noch Hafer von einem regionalen Bio-Betrieb.